酒店员工代表发言稿5篇酒店员工代表发言稿 酒店实习生欢送会发言稿 实习生--汤瑞利很高兴作为实习生代表站在这里发言。 首先非常感谢家路国际大酒店的各位领导在百忙的工作之余为我下面是小编为大家整理的酒店员工代表发言稿5篇,供大家参考。
篇一：酒店员工代表发言稿
店实习生欢送会发言稿实习生--汤瑞利很高兴作为实习生代表站在这里发言。
首先非常感谢家路国际大酒店的各位领导在百忙的工作之余为我们举办实习生欢送会我代表陕西省旅游学校和所在家路国际大酒店实习的所有实习生表示最真诚的感谢
‘光阴似箭日月如梭’转眼间,为期一年的实习工作就这样结束了。一年前,带着家人的嘱咐带着自己的信念与理想。我以学生的身份踏入社会走进惠州最顶级的欧陆古典皇家园林式精品豪华酒店实习。这一年来,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使我从一名初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢的适应了这个社会。一年就这样过来了,用什么词语来形容也没有用"现实"二字更为确切。
从去年 6 月 13 号背起行囊随从老师的带领下来到广东惠州家路国际大酒店,现如今再次收拾起行囊准备返回的时候,心里真的有一种不舍自己毕竟已经做了一年的家路人,对于家路,我始终为自己是一名家路人而自豪。感谢家路、感谢学校是你们给了我们这个展示才华的舞台。
很荣幸这一年来我在餐饮部实习在这个岗位的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多丰富的专业知识。岗前培训使我树立了正确的从业观念改变了我认为干酒店是没有前途的消极想法树立了干一行爱一行的思想明白了一个人是否有所作为不在于他从事何种职业而是在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。这让我具备了我的从业意志和端正了我的工作态度知道了一个优秀员工应有良好的职业素质从而增强我的从业意识立志做一名五星级酒店的优秀员工。正式上岗后我学会了服务宾客的原则服务宾客的程序服务中工作细则宴会服务程序托盘的技巧及端托行走的步伐铺台、摆台的注意事项换烟灰缸的重点斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识处理服务工作突发事件对应技巧。餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
我还记得自己刚踏入社会,走进家路门槛的时候,总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在酒店里得心应手,而不明白最大的学问其实源于生活中,最真实的文章却是在书本之外,现在我懂了,是家路告诉了我们 ‘年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新’的道理。在学校里,我们只走得平路,上不得峭壁,更过不得险滩。离开了学校、离开了家,来到这个陌生的大都市。有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是家路告诉了我们‘凡人为善,不自誉而人誉之凡人为恶,不自毁而人毁之’的道理。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事做的事做并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的酒店实习生欢送会发言稿
大家下午好我是陕西
道理,是因为家路,是家路人言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜欢的工作而奋斗。
我热爱自己从事的工作,因为我在这份工作中找到了自我,当我与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们最大的满足。我始终以自己能够去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉。所有的这些,才构成了我们今天这样美好的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名家路人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个酒店业。
感谢美丽的家路酒店,感谢家路这一年照顾我们的各位领导以及同事也感谢在这里生活一年的城市---惠州·淡水。
陕西省旅游学校 2007 级饭店服务业管理 3 班全体实习生
篇二：酒店员工代表发言稿
讲 稿 尊敬的各位领导各位来宾 大家上午好 很荣幸站在这个舞台上我相信是缘分让我跟大家相聚在一起。此刻我的内心特别激动同时也特别感激。谢谢各位的到来谢谢各位这么长时间以来的帮助与关怀 今天我能站在这里与领导的栽培同事的帮助是分不开的。正是因为嘉华酒店提供了这个大的舞台 我才得以提升自己 从一名普通的工作人员晋升成为合格的酒店管理人员从原先的以自我为中心到了如今的“服务至上” 。因此在这里我再次感谢在座的领导和同事。同事们也许在他人眼中酒店的工作很卑微可能有人会认为点头、哈腰、微笑会丧失自己的尊严。其实并非如此大家都知道服务业是一个城市发展的指向标一个城市的酒店管理水平与服务理念更是代表着当地的窗口展示着当地的风貌。酒店服务尽管做的只是看似卑微的小活但是从中获得的快乐与满足只有我们自己知道。试想一下当你的满面笑容换来了顾客的满意而归 那种发自内心的快乐感正是我们自我价值的实现 当你无意中听到了顾客的夸奖“嘉华酒店服务真好” 那种满心而发的自豪感会令我们充满骄傲。
我想这可能就是从酒店服务中体会到的“家”的味道。因为在这种环境氛围的熏陶下 你不再把自己当做一个单个的个体 而是不自觉的将自己融入进嘉华这个大家庭。
此刻对于嘉华的赞美成为了我们自己的荣耀。对就是这样 我于 2011 年 5 月有幸进入嘉华酒店工作这么长时间以来我最大的感悟就是体验到了这种“家”的味道。我们知道家是心灵停靠的港湾是人们抚平创伤的医药她更是人类心灵情感的寄托和归宿。尽管身在异地但我们无时无刻不在这里感受到家的温暖。为了咱们这个大家庭的前程与发展我看到了各位的努力付出看得出大家都在全身心的拼搏在各自的岗位上。
作为嘉华酒店这个大家族的一员我们要牢固树立“家兴我荣家衰我耻”的信念尽心尽力建设好嘉华——这个我们心中美好的家园。
作为第三产业的工作人员 我们要时刻以感恩的心回馈顾客 时刻保持微笑 让礼貌成为我们的名片。
保证做到让顾客带着尽兴而来满意而归。
我深深的记得当初刚刚加入嘉华酒店时是一种从未有过的服务理念吸引了我。那便是“伟大源自于细节的积累” 。就这么短短几个字渗透着永恒不变的人生哲理。是啊“不积跬步无以至千里不积小流无以成江海。
”纵观当今社会的发展有哪一样不是从小做起呢同样咱们酒店的发展亦是如此从最初的筹备到如今发展到这般规模上至老总下至员工我们都是将细节中的量变逐渐转换成质变的。酒店的规模发展起来了同时我们员工的素质也从点滴中提升了。正是因为嘉华有着领导英明宏伟的战略制定有着员工严格认真的细节执行 有着领导员工之间相互配合的默契 才得以发展到如今的这等规模。
各位同仁们我相信正是因为我们有着执着的信念有着如此坚定的服务理念有着大家团结一致向前冲的拼力有着大家“以家为中心”的主人翁意识嘉华才有了今天的成就。只要我们坚定自己的信念坚决的一如既往的贯彻好我们的服务宗旨我们公司才会进一步腾飞创造自己的辉煌 结束语 这个你自己琢磨琢磨我不了解贵公司具体情况。你结合贵酒店实际情况总结归纳一下。最好是用大众化的语言
篇三：酒店员工代表发言稿
总经理员工大会发言稿作为酒店的总经理，要管理着整个酒店的很多工作事务。酒店总经理员工大会发言稿范文，欢迎阅读。
酒店总经理员工大会发言稿一：尊敬的员工朋友们，羊年即将过去，猴年即将到来，在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻，在此我代表 aa 大酒店全体员工的共同祝托，怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。
在这里给大家拜个早年啦。
一、20**年工作回顾 20** 叹 年是酒店基础建设最关 菏 键的一年，也是装修改 栋 造打下基础的一年，更 醚 是面临形势最严竣的一 椰 年。在同志们的艰苦努 盐 力下，酒店边摸索、边 斩 建设;边改造、边经营 兢 ;边接受考验、边总结 效 提高。在努力克服各种 痛 困难情况下，在认真研 步 究国内外先进酒店管理 洪 的成功经验基础上，对 达 装修改造、经营定位、 摄 管理模式等进行了积极 羽 地、初步地探索。一方 刘 面，根据滕州市的经济 涯 环境和酒店的发展战略 扣 ，明确了经营定位，并 减 紧紧围绕经营定位创造 辉 性地开始筹建了滕州会 绝 展中心、康乐中心，装 烩 修了二楼多功能厅、十 盯 八餐装修改造、五、六 洪 、七、九至十七楼的装 医 修及营业等工作，确保 寂 酒店硬件建设符合市场 翰 需求，并确立市场领先 袱 地位，同时确保满足目 骚 标顾客群的需求。另
一 陀 方面，以“制度、创新 胰 、协作、监督”为管理 九 四要素，狠抓基础管理 用 ，初步完成了建章立制 台 工作，并初步构建了质 曰 量控制体系和顾客满意 嫩 体系，基本建立了一个 礁 较符合酒店发展的员工 靳 队伍，为酒店今后的发 世 展打下了一定的基础。
巫
(一)在酒店的整 澈 个战略投资规划当中， 陷 资金一直是压在我们心 醛 上的一块巨石。酒店要 振 发展、资产要盘活、规 凛 划要实现、经营要运转 少 ，投资是关键，资金是 超 硬件。
经过我们的 巨 艰苦努力和卓越运作， 杂 酒店发展需要的上10 蔓 00 万资金终于得到落 酋 实，为酒店的战略规划 樟 吃了一颗定心丸，酒店 擎 上下气势高昂，群情激 啸 奋，对未来更是信心倍 莫增。我坚信，我们会合 铸 理调配这笔资金，让它 脂 发挥出最佳使用价值， 骏 为酒店的发展，为企业 雌 的做大、做强，为员工 稿的自我价值实现提供更 载 宽广的平台，让我们共 纸 同努力，干事创业，在 泽 新的世纪，在关键的 2 只 017 年再打一场漂亮 耕 战。
(二)员工朋 虹 友们：过去的一年是酒 帝 店发展史上极不寻常的 啡 一年。一年中，遇到的 植 困难和问题比预料的要 朽 大得多，取得的成绩比 祁 想象的要多得多。回顾 柏 过去一年的酒店工作， 沸 我们深切地感到酒店的 近 一切工作离不开社会各 剂 界的支持与关怀，离不 真 开全体员工的辛勤劳动 菇 和帮助。成绩的取得、 寞 得益于多年来酒店管理 吹 层打下的良好基础，凝 唆 聚着酒店广大员工的辛 茂 勤劳动。
同时，我 形 们也要清醒的看到，当 畸 前酒店在经营发展中还 瞥 存在不少矛盾和困难。
冶 主要是与先进酒店相比 畴 ，我们酒店硬件结构不 窥 够合理、档次不高、软 诛 件层次偏低、经营收入 星 总量不够、管理、服务 核 质量几乎没有，离现化 县 化酒店管理，标准还有 泄 不小的差距，软硬件任 愉 务依然十分艰巨;酒店 掷发展的效益还没有充分 颠 体现到财务收入上来、 般 收支矛盾仍然比较突出 猜 ;员工就业安置压力较 激 大，经营保障的物质基 怖 础不强，员工生活还比 文 较差;酒店职能较复杂 校 和管理者意识有待进一 侠 步加强，发展软硬个建 担 设还需进一步强化，具 拷 体表现在以下几个方面 箔 ：
1、管理人员的 柠 综合素质不高，突出表 轴 现：一是事业心、敬业 双 心和责任感差，工作标 帜 准低，只求过得去，不 欠 求过的硬，大事做不来 越 ，小事天天颂;工作随 撬 便，能推则推，能拖则 跺 拖，极个别管理人员对 汁 上级安排的工作三催不 肋 办，实在不行就应付了 壹 事。二是工作不深入、 熔 不扎实，愿意做表面文 乍 章，以身作责差，工作 郡 靠不上去，遇到问题绕 役 道走，所辖部门、班组 爽 工作效率低，存在问题 著 多，只练唱功，不练做 哺 功。
三是自由主义 栋 严重，会上不说，会后 挚 乱说，不负责任地议论 佛 领导、议论同事，阳奉 杭 阴违、耍两面派，只研 纶 究人不研究事。
四 顶 是纪律观念淡薄，迟到 饮 早退，外出不请假、不 塔 报告，
自由散漫。五是 橇 学习松懈，对行业知识 躇 不研究、不学习，工作 汇 经验、专业知识缺乏， 隐 对所分管的工作一问三 斡 不知，自以为事，处理 助 问题缺乏政策依据。六 厄 是群众基础差，不关心 选 、不依靠员工，为人处 篙 事不公正，爱摆架子， 朴 正如员工所说的“官不 吧 大、僚不小”。
酒 妮 店总经理员工大会发言 倘 稿二：各位董事、各位 猩 员工、同志们：
大家好 祸 ! 瑞雪消融，春风送暖 秃 。
在这霞光灿烂的 屑 时刻，我们每一位 HY 钧 人的脸上都洋溢着喜庆 腺 的笑脸。今天南京 HY 干 建设工程有限公司第一 绷 次全体员工大会在这里 九 隆重召开。
我谨代 于 表集团公司的领导班子 含 、公司党支部向一直以 腥来为公司各项事业而辛 瓣 勤工作、乐于奉献的各 疟 位同仁致以衷心的感谢 旬 和崇高的敬意。
在 祭 董事会的英明决策和正 蛋 确指导下，原南京江宁 璃 经济技术开发区建筑安 旋 装工程有限责任公司经 召 过机构调整，人员调配 抒 组建成南京 HY 建设工 鲁 程有限公司。
这次 辰 大会既是集团公司的第 腾 一次全体员工大会，更 肖 是一次鼓舞士气、激励 勋 斗志的大会。新集团公 挣 司的成立给 HY人提出 宣 了更高的要求。
在 吼 这个新的实践过程中， 崭 富有创造精神和创新能 臂 力的
HY 人，一定要团 炮 结起来，为开创 HY 辉 垣 煌的未来而竭心尽力! 凋 对于公司未来的发展， 元 我相信我们每一位 HY 慈 人都是满怀豪情、踌躇 宣 满志的，我更相信我们 萤 每一位 HY 人都有足够 非的信心来勾勒公司的宏 戈 伟蓝图。
这次公司 狡 全体员工大会，我主要 瑚 讲五个方面的内容：
芝
对于利润大、工程量 襟 大的项目，工程项目实 乔 行全面目标治理。这种 据 模式主要用于对内部分 曝 公司、项目部的治理。
琐 对于利润小、工程体量 俭 小的项目，实行工程风 谋 险责任治理。这种模式 术 主要用于对分包项目以 炕 及挂靠项目的治理。下 歇 面我主要讲讲目标治理 拥 模式。
集团公司下 右 辖九个分公司，为了明 初 确各个分公司的责、权 径 、利，最大限度地调动 众 一切积极因素，我们非 梧 凡拟订了责任目标考核 荧 与奖惩办法对所下辖的 赋 各个分公司实行工程目 赎 标承包治理制。对单项 糖 的工程项目实行具体的 磷 合同考核，对项目部项 罚 目经理为代表的班子进 奠 行责任目标的考核。项 著目工程以内部竞标的方 壹 式，把突出项目治理力 殊 量和人员作为重点，上 洁 缴的利润作为依托，其 沟 他目标保证措施作为依 邻据，综合地实行打分， 翼 公平、公正、公开地实 赊 施内部招标。通过这种 雨 方式一方面能够做到优 胀 胜劣汰，提高现有分公 馅 司的内在实力，另一方 哲 面能够确保项目更好地 迅 完成，各方面得到一个 忙 有力的保障。
(1 灸 )、在成本治理上，实 丁 行施工过程的全程跟踪 猿 、服务、
引导、监管。
摈 做到实行人力、物力、 呕 财力的综合统筹、统管 今 、统分、统配。在施工 落 过程中技术部门要严格 晶 把关，具体的对每个月 斋 的工作完成量和实际消 嗅 耗成本进行分析。针对 吁 分析结果及时发现问题 滞 、调整成本支出，纠正 彤 成本治理中出现的纰漏 芬 。在保证质量的情况下 出 把控制成本的支出作为 矗 重点工作来抓。技术部 囱 的治理要切实落实到位 嫩 ，不能流于形式。
鸡 (2)、在工程的质量 困 安全治理上要制定相应 氮 的质量安全治理条例。
咒 根据条例正确指导施工 悠 。只有科学有效的治理 楔才能杜绝施工过程中轻 练 易出现的质量与安全问 责 题。
(3)、在施 村 工进度治理中，我们实 诸 行以合同和业主方的要 兆 求为目标，每个月对工 唉 程进行分解，相应的制 品 定项目月计划任务，根 次 据月计划来严格把关， 诧 掌控施工进度。未能完 倘 成月计划的项目组要及 龄 时上报原因，并采取补 超 救措施及时祢补。但不 凿 能影响下个月的计划。
掣
分公司
总公司、分 绘 公司及项目部的关系由 诵 原来的单向治理模式( 掘 总公司 总公司 →分公司 狱 →项目部)转变为双向 锌 治理()。
项目部
行 这样的运营模式使这三 瘸 者的关系更加密切更加 游 有利于
以后的发展。主 誊 要体现在以下三个方面 衅 ：
1、总公司的各 垦 项制度、方针、政策及 萤 工作指令在下达过程中 虚 减少了中间环节，节约 条 了时间。保证了上情及 朝 时下达，上令及时下行 玉 。
2、总公司、项 癌 目部领导班子和分公司 骋 之间的利益能够得到兼 达 顾，避免了一些项目施 团 工中轻易出现的矛盾。
洋 同时也化解了当前集团 招 公司在过渡期间总公司 煞 和各分公司之间的矛盾 栋 。
3、促进分公司 休 内在实力的提高，有利 镜 于分公司队伍建设的加 池 强，为以后能够获得更 遥 大的利益奠定了基础。
湾
酒店总经理员工大 炸 会发言稿三：首先，我 佑 代表酒店总经理室向酒 钩 店全体员工致意亲切的 茸 慰问，你们辛苦了!下 楼 面，我就酒店创建三星 涉 级旅游饭店发表几点意 赢 见：
1、管理人员 钳 的综合素质不高，突出 蛰 表现：一是事业心、敬 主 业心和责任感差，工作 扒 标准低，只求过得去， 藏 不求过的硬，大事做不 液 来，小事天天颂;工作 舀 随便，能推则推，能拖 洒则拖，极个别管理人员 沼 对上级安排的工作三催 池 不办，实在不行就应付 霉 了事。二是工作不深入 夜 、不扎实，愿意做表面 棺文章，以身作责差，工 油 作靠不上去，遇到问题 寺 绕道走，所辖部门、班 假 组工作效率低，存在问 构 题多，只练唱功，不练 鳃做功。三是自由主义严 皿 重，会上不说，会后乱 哉 说，不负责任地议论领 近 导、议论同事，阳奉阴 笑 违、耍两面派，只研究 鬼
人不研究事。四是纪律 挣 观念淡薄，迟到早退， 莱 外出不请假、不报告， 境 自由散漫。五是学习松 各 懈，对行业知识不研究 张 、不学习，工作经验、 埔 专业知识缺乏，对所分 蹄 管的工作一问三不知， 襄 自以为事，处理问题缺 幼 乏政策依据。六是群众 焕 基础差，不关心、不依 骋 靠员工，为人处事不公 霹 正，爱摆架子，正如员 日 工所说的“官不大、僚 痰 不斜。
2、服务意 先 识差。上至管理人员， 狰 下至员工，标准不一、 录 思想不一，没有真正形 置 成一个以服务为核心， 肘 用心做了的服务运作机 犬 制，甚至有些人员的本 中 位主义严重，大大阻碍 秉 了服务水平的提高。一 稀 是不能够做到对宾客“ 咯 礼貌、热情、亲切、友 欠 好”。酒店前台员工对 虱 待宾客视而不见，无问 渭 候语或微笑，对客服务 肖 效率较低，服务意识淡 拜 薄，语言生硬，表情呆 面 板，态度一般，在服务 膜 过程中不能做到表情自 社 然、亲切，热情适度; 咋 二是言行举止不雅，缺 半 乏职业素质。酒店多数 出 员工站、坐、行姿不符 瞻 合岗位规范与要求，缺 林 少职业风范，伏桌椅、 脓 倚墙壁、扎堆聊天，穿 脏 行于宾客之间，甚至挡 阅 道的现象较普遍。
嗅 3、团队协作精神趋于 于 表面化，一线与二线缺 呐 乏沟通。一是缺乏主动 输 性，养成依赖别人、怕 志 承担责任的习惯;二是 忱推诿，不愿多做一点点 吉 ;三是个人主义冒头， 委 不愿为别人当绿叶、不 仪 愿配合别人。
4、 汰 缺乏主人翁意识。对酒 峰 店缺乏责任感、缺乏爱 窄 心，
没有“店兴我荣， 佩 店衰我耻”的思想，见 匪 坏人坏事不制止，不举 顶 报。
5、全员节约 败 意识仍太弱。员工未养 怀 成节水、节电、节气良 肘 好习惯，管理上有很多 效 漏洞，使酒店财物流失 啤 和浪费，向节约要效益 凹 的意识不强。
6、 剃 安全意识薄弱。处理紧 写 急事情应变能力差，个 枣 别部门屡出问题，从根 洽 本上讲还是人的问题， 灸 还是管理问题。
篇四：酒店员工代表发言稿
大会领班发言稿尊敬的各位领导、各位同事：
大家好
很高兴今天我可以站在这里，首先我代表酒店向大家表示衷心的感谢和慰问。伴随着日月的更替，时间的流逝，转眼间我们酒店试营业已经 1 个月时间了!
在这段时间里，我看到了又有很多新员工加入到紫霄这个大家庭，是你们给紫霄注入新鲜的血液，带来新的希望。我衷心的希望各位可以发挥你们的聪明才智，让紫霄的酒店事业迈向更高的台阶!同时也希望老员工继续发挥模范带头作用!让新同事可以更快、更好的融入到这个大家庭里!
大家都知道随着石棉旅游事业的蒸蒸日上和人们的生活日益富足，石棉的住宿和休闲场所的市场竞争变得日益激烈。市场竞争是不会给任何人稍稍喘息的机会，所以我们在座的全体员工要知道我们酒店所处环境的严峻性。只有酒店发展了，我们才能有更好的薪资待遇，我们才能获得更好的发展空间!因此，我们要拧成一条绳，共同把紫霄在石棉县酒店业所处的位置推向一个新的高度。
最后，祝全体员工技能熟练，服务到位!
祝酒店的各项事业，蒸蒸日上，再创辉煌!
最后借戈总对大家讲过的一句话心有多大，舞台就有多大!希望大家在紫霄的舞台上演出属于你自己的人生大戏!!
谢谢
员工大会领班 发言稿
各位同事：大家好!
今天这个明朗的早晨，我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感谢崔总给了我这样一个机会机会，让我加入我们这个大家庭，做自己想做的事，做自己以前
工作里没有做到、做好的部分。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢!
说到开会，很多人心里就在想：又开会了真烦!从事酒店管理一年以来，我也和大家一样，从小兵到现在，坐在下面听过，自己上来说过，大会小会看起来是很烦。但这是我们从事的行业性质决定的，管理无 大事，酒店无小事。随便一个客人投诉，主管、经理、老总一级级的就去灭火了。一遇到这些事情，又是难免要开会。加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会&说起来就是一大堆。小的会不好开，大家太熟悉，七嘴八舌的说的跑题了没事。到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序，不允许乱发言、扯皮、聊天。大的会也难开，下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望，坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。去年坐在这里开员工大会时，总有几个人要进进出出，好像特别忙，在重要会
议中手机关闭或调整到静音很正常，会议不会开到天黑，你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来，什么铃声都有，部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗还有更厉害的，当场就睡着了。去年这个会议，从开始到结束也就 2小时，能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉，那么你平时上班会怎么样，可想而知。
我个人关于开会的观点是：会议不在于是多是少，在于是否必要;会议不在于是长是短，在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言，在于会后是否执行到位。所以，结束这个会议的时候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，体现出我们饭店职业人的执行力。今天这个会就算没有白开了。
目前结合市场饭店业发展的动态来看，中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为十化。即：网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。所谓的十化，就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。
饭店业不光需要理论，更是一个讲求实用、需要经验的行业，光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工，就是心情复杂，为什么招的没有跑的快。从理论上说，高星级宾馆需要高素质的员工，这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低，觉得自己学了那么多理论，就是来做管理的，不是做小事的，光当员工肯定不行，至少要做领班、主管，基层干了一两个月，或者三个月、半年，就跑了，什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论，人是靠跳槽加工资、升职位的，他不会反省一下，没有扎实的基本功、没有真才实料，能跳到什么地方去。一室
不扫，何以扫天下。任何一个人进入饭店业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出，就做不好宾馆。
曾经有一位日本政坛的女部长，年轻时在一家五星级宾馆做客房服务员，她第一天上班的时候，师傅认真教她清扫客房卫生，最后，当着她的面，从清洗好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去，这件事给了她很大的震动。这里我们有一位经理曾经很自豪的说：我看了天台其他的宾馆，人家卫生还没有我们好。这就是对比的角度太低了，我们比，就要比最好的，外面豪华的大饭店比比皆是，国际联号的不要比了(他们这些饭店抽水马桶里的水都可以喝)，我们差太远，我们比较台州地区其他好的四星、五星，我们的卫生是不是也有很大差距对比要用好的榜样，我们才能进步。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比，自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作，不要说去不去喝水之类的话，只问问自己，是不是从心里热爱这个职业你心里没有感觉的工作，是根本做不好的。
宾馆的工作是琐碎的工作，枯燥的工作，有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作，我们不是服务于客人，就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验，我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。
面对客人和同事，我们要做到把不公平当做磨练，把公平当做锻炼，把困难留给自己，把轻松留给别人。人总是成长在逆境中，成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家
生活在集中营，宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人，在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丧失上进心，更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。
同事之间需要良好的关系，更需要认识到我们的关系来自于工作，我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，没有任何针对个人的东西。而有一些人，往往气度有限、公私不分，心里想的就是这个人对我过不去。
调岗在宾馆管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外，实际上也是为员工的晋升做准备。在 多个岗位上都有较好的表现，才能真正的承担起部门管理责任，光从一个岗位上来的管理人员，难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗
位调动也就算了，还煽动其他不明真相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告，还有的人害怕自己被下岗，自己不出面，煽动其他人来起哄。遇到这种情况，你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的古人说：来说是非者，就是是非人。
曾经工作过的一个酒店的董事长经常对我说这句话：如果这个人做的不好，我不去告诉他，就是害了他，为什么呢因为你不说，他根本不知道自己不好。所以，如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误，就是害了这个人。最终受害的还有我们自己，指鹿为马的时代，除了用手指鹿的这个人会好过点以外，剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理，真理只能去流浪。
这次有幸回到赤城，感觉最直接的是没有以前热闹了(请原谅我对数据不够了解，只能凭直觉说话)。那时我们的包厢晚餐时几乎天天座满，现在有时上座率只有 30%，有时还要差，但最近几天明显有所好转。我相信我们任何一个职业人对工作过的地方都是只有希望看见宾馆兴旺，不会愿意看见宾馆变差的，目前的事实是我们的市场占有率、市场评价的确在下降。市场经济不是光靠人情就能解决的，我们饭店业卖的产品只有一个：服务。服务好了，就产生卖方强势，服务不好，就变成卖方疲软。什么叫卖方强势就是你不打电话人家自己也会打电话来定位子，我们还没有位子可定。什么叫卖方疲软就是你花钱请人家来白吃饭，人家还是看在面子上勉强来一次，不会来第二次的。我们没有重视客户资源的维护，现在只能靠促销把客人往回拖。经营到这一步，实际上很危险了。大家每天如果只想到宾馆发给我多少钱，这个宾馆还有什么生命力没有了宾馆，我们再到哪里去生存你们意识到市场带来的危机感没有
宾馆的组成有两个方面，硬件方面和软件方面。硬件靠业主方投资，大家都知道装修最好的宾馆生意一定好。但光有硬件是不够的，还要靠大家努力。人，是宾馆最重要的资源。传统观念里我们是人事部，管着你们，现在的新思路叫人力资源开发部，为什么改名称看起来差的不是很远，但是这一改，我们的工作方式就有了重大变革。我们要把管人改成塑造人，把留人变成留心。宾馆需要将军，更需要士兵。今后我们的工作就是开发人力资源市场，计划为基层员工规划更合理的职业生涯。希望每一个曾经在赤城宾馆工作的员工，都会感激得想起这里，在我们这里学到了知识，得到过帮助，认识了新同事。愉快的想起自己在这里成长的点点滴滴。可为什么我们有的员工辞职，就是因为在这里工作的不开心呢在人力资源调查报告中反映：一位员工的离职，60%以上的原因是因为受到上司不公正的对待、无故打击、得不到提拔、培养等，只有 6%左右的原因是企业薪资福利不够。在这里，我代表人事部的工作人员说：不要只有进门和出门的时候才想起我们，欢迎大家平时多来人事部谈谈心。
我们在座的每一个人，都是宾馆日常运转中不可缺少的一个人。岗位不分高低贵贱。反过来看，我们更要珍惜自己的工作，我们能在这个岗位工作，就意味着其他人不能在这个岗位上工作，宾馆的编制是固定的，员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道：不要当你失去的时候才知道应该珍惜。
请你好好想想，在每天的工作中，自己是不是在适合的时间(即八小时工作时间)、出现在适合的地方(即工作岗位/工作范围)、做了适合的事情(即我现在做的是不是我应该做的/岗位职责)。如果是，那么你的工作已经基本合格了。还有，你每天来上班，有没有一点责任心没有，那你这一天就是滥竽充数。有没有一点工作激情和热情没有，那你这一天就是行尸走肉。如果你每天来上班就是打瞌睡、睡觉，那你活在这里还有什么意义浪费自己的人生不要紧，浪费了企业发给你的工资也好说(因为大家都很仁慈，宽容到大家看见一个人在上班时间睡觉都不会批评的他无地自容)，重要的是我还在这里工作，这个事情会影响到我上班的质量，影响到其他认真工作的员工的工作情绪，我们会被腐化，和你一样没有责任心、上进心。
没有了上进心，还能有什么发展我不希望我的一辈子只到现在这步就算了，还有很多欠缺的知识我很想学，还有很多好的饭店我想看，我觉得每一天都要有所收获，才不枉活着。我们还没有到 80、90 岁，就算 80、90 岁的人身体不好的人，也不会每天只有看看电视躺在床上等死的。就算企业对我不公，社会对我不公，领导对我不公&这些都不会是永远的，是金子，在哪里都能闪光!只要你肯付出，每一个人都会看见，你也终究会有回报。
中国人的社会舆论力量很强大的，但往往我们的正规文件没有人正确传达、认真领会，小道消息就沸沸扬扬，不负责任的乱传乱说!我们的工作进展没有人监督，其他与工作无关的事情总有人关心。我们是企业，不是居委会，我们生活在 2007 年，不是文化大革命。企业里需要的舆论力量都用到不适合的地方去了，为什么在工作上，我们没有用集体的力量、强大的舆论来让这些企业的寄生虫、蛀虫感到无地自容呢又为什么我们没有让这些人感受到企业的宽容，让他们自觉的跟上我们前进的脚步呢
我始终认为：上岗就是上战场，上战场就要打胜仗，这个胜仗就是让客人满意，让客人满意才能让宾馆有生意，宾馆有生意才能让业主满意。做到这一点，要靠我们在座的每一位。个人的力量是渺小的，团队的力量是无限的。企业的兴衰荣辱关系到我们每一个人，因为我们是赤城宾馆的员工，走出去人家都知道你在这里工作，如果宾馆不好，你这个员工不可能一个人好。
重复在这个会场上曾经说过的一句话：一群羊走向哪里，领头的羊最重要。希望我们各部门负责人，以身作则，积极配合，带领自己的部门为企业的重振承担起应尽的责任和义务。我们要把被动工作变成主动工作，把每天等着按时下班，变成我主动加班五分钟，再为企业做点事。宾馆是我家，兴旺靠大家。没有了客户，就没有宾馆，没有宾馆，我们还做什么从现在开始，我们每一个人要把时间用在工作上，把心思放在工作上，把工作放在第一位，把服务放在第一位，把为客人服务是光荣的，为一线服务是应该的这些思想态度端正起来。
冰冻三尺，非一日之寒。宾馆半年来的经营状况是对我们以往工作失误的一个警告，更是我们严肃的教训。面对这样的局面，我们准备了上美食节，现金回馈大客户、吃 100送 50 的种种促销办法。企业采取这样大幅度让利的方式挽回客户，我们每个员工更要积极配合企业的需要，做好自己的本职工作，逆水行舟、不进则退。如果没有与时俱进的发展眼光，没有艰苦朴素的创业精神，没有始终不变、以客为尊的服务信念，我们就会被市场淘汰、被客人淘汰。
最后，让我们齐心协力、精诚合作，牢记开创、诚信、发展的企业精神，在董事长的正确领导下，为赤城的辉煌作出应尽的贡献!
篇五：酒店员工代表发言稿
优秀员工演讲稿 酒吧优秀员工演讲稿 亲爱的同事们：大家早上好!今天，我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。在此，我代表古月清风谨向付出辛勤劳动的酒店员工表示衷心的感谢和真挚的敬意。回望开业来的一个多月，在胡总的带领下，我们全体员工群策群力，克服了种种困难完成每天的工作任务，从开业到现在的营业额是 130多万，虽然离公司制定的指标还有一定的距离，但目前酒店的业绩是和我们大家的努力以及付出是密不可分 具 的。
我们酒店现在 写 的员工已经达到了 17 雨 0 余人，我想说你们选 炒 择古月清风酒店将是你 仑 们职业生涯中最宝贵的 芽 职业经历。我也同时希 阶 望你们能够证明，选择 吱 你们是古月清风酒店明 椅 智的选择。
酒店的 肃 未来就是我们员工的未 缚 来，而员工美好地未来 厄就是酒店辉煌的证明。
殃 我们每一个人都是为了 坏 自己的理想，怀揣着对 战 酒店的热爱，所以今天 助 才能够相聚在这里，团 搬 聚在这个大家庭里面。
墅 旺季即将来临，我们每 狭 一个员工都站在同一个 贬 起跑线上，只要大家不 许 怕苦，不怕累，做好自 而 己的本职工作，发挥出 酋 专业水平和技能，在我 槽 们酒店胡总的带领下， 计 相信大家一定会创造出 欢 更好的成绩，让大家共 辞 同瞩目你的风采，相信 凡 你们将是古月清风酒店 瓶 未来最闪亮的
明星!
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下面，我们将依次请 孕 出古月清风酒店 201 蔓 7 年 6 月份的明星们：
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本月度我们一共收 蓉 获宾客表扬信 35 封， 经 这不是一个简单的数字 哎 ，是我们的员工辛勤付 削 出的结果，用汗水和微 喝 笑换来的来之不易的奖 娱 牌、证书!
下面宣 拆 布表扬信获得者排行榜 碟 ，请获奖人员上台领奖 虚 。由荣获表扬信第一名 憎 的优秀员工王长红上台 鸯 发言。
本月度我们 森 的用心做事共有 194 各 件，这里的每一件都凝 群 聚着员工的真情真意， 施 切实把顾客当作家人来 凳 照顾。下面宣布用心做 肖 事排行榜以及获奖人员 岁 名单，请获奖人员上台 怨 领奖。请荣获用心做事 挡 特等奖员工李炎煜、郭 凿 研上台发言。
酒店 泣 的辉煌离不开员工的努 渗 力，酒店的正常运行和 攒 基本保障离不开管理人 爸 员的辛勤付出和用心管 斯 理。下面宣布管理人员 玫 用心做事策划优秀奖获 嗣 得者：张高伟、赵永杰 昔 。让我们以热烈的掌声 阉 欢迎两位上台领奖。
卞
请荣获用心做事策划 需 优秀奖的代表张高伟上 剔 台发言。
形体礼仪比赛 说 展示：
点评、评选 睡 出一等奖一名，优秀奖 阂 三名，礼物发放。
窃 五、全体员工起立，高 爷 喊口号、举行感恩仪式 哟 。
现在，我宣布本次大 瘫 会圆满成功!